Documentation des ingrédients alimentaires

Identité et grade

Confirmer l’identité, le grade alimentaire, l’utilisation prévue et les exigences du pays importateur.

Documents de lot

Demander la spécification, le COA, la traçabilité et les certificats pertinents de sécurité alimentaire.

Vérification avant expédition

Vérifier l’étiquetage, le stockage, la durée de conservation, l’emballage et les documents d’expédition.

Les essais et documents requis dépendent du matériau et du marché visé.